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Yaxche el Árbol Sagrado

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El poema en la página delantera es sobre Yaxche, el árbol sagrado. Es dedicado a mi abuelo Don Andres Hernández "el cubano" que me inspiro a promover el arte culinario Maya.

"Yaxche" literalmente significa " árbol verde" en Maya, espiritualmente representa el sagrado árbol o Ceiba . También representa al paraíso o al cielo .Para los Mayas la sagrada Ceiba conectaba las tres capas del mundo. Las raíces adentran el mundo de la muerte, el tronco está en el centro de la vida, y las ramas tocan el paraíso.

Yaxche el Restaurante del Arte Culinario Maya también es sobre conexiones. Nosotros deseamos presentarle al viajero a México, el mundo rico del Maya, su cultura y su única comida deliciosa.

Yaxche Maya Restaurant - Maya Cuisine - Playa del Carmen Mexico

 

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© Yaxche Maya Cuisine Mayan Restaurant in Playa del Carmen, Mexico, promoting Maya cooking with our Playa del Carmen Mexico restaurant and online history of ancient and modern Mayan festivals, food production, and meal preparation.