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Estas fotografías fueron tomadas por el abuelo del creador
de Yaxche. Él vivió en Merida, el centro cultural
de Yucatán. Cuando él llego a Mérida proveniente
de Cuba, a Don Hernández le fascinó esta tierra y
su gente. Durante 1940's y 50's él viajó la península
de Yucatán y aprendio su idioma e historia.
A lo largo de esos años él visitó ruinas Mayas
y los centros religiosos gubernamentales. Algunos sólo habían
sido recientemente descubiertos por arqueologos y no habian sido
vistos por nadie mas que los cazadores mayas.
Don Hernández pasó su interés y respeto por
los Mayas a su nieto, Alberto. El empezó a soñar con
llevar la Cultura Maya al mundo externo a través de un restaurante
de Arte Culinario Maya.
YUX BOTIC ABUELO
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