maya cuisine mayan cooking mayan recipes mayan traditions mayan myths
yaxche mayan restaurant playa del carmen mexico maya cuisine yaxche mayan restaurant yaxche maya cuisine mayan recipes fuego nuevo mayan millinium new years mayan ruins photos contact yaxche
yaxche mayan restaurant playa del carmen mexico maya cuisine
yaxche mayan restaurant playa del carmen mexico maya cuisine
mayan restaurant playa del carmen mexico maya cuisine
mayan restaurant playa del carmen mexico maya cuisine
mayan restaurant playa del carmen mexico maya cuisine
mayan restaurant playa del carmen mexico maya cuisine
mayan restaurant playa del carmen mexico maya cuisine

Le festività Maya Moderne

Hanal Pixan - Il Giorno dei Morti

Il Giorno dei Morti è costituito da un insieme di elementi Maya e cristiani. Il 31 ottobre le anime arrivano a visitare le loro famiglie e a divertirsi per le festività. Un'offerta di cibo è preparata seguendo le preferenze degli onorevoli defunti. La mattina presto del 31 ottobre le anime dei bambini morti appaiono e vengono accolte con pannocchie bollite e arrosto. Mentre le anime stanno consumando il loro cibo, Yaxche Maya Restaurant Playa del Carmen, Mexicola famiglia dice il rosario e prega. Dopo la dipartita delle anime è tempo di fare colazione tutti assieme.

A mezzogiorno viene fatta un'offerta di stufato di pollo, crema di zucchine, cioccolata, biscotti, pane, zuppa, carne, verdure e frutta. Il 1 novembre arrivano le anime degli adulti, guidati dalla luce delle candele piazzate tutto attorno alla casa, una per ogni anima defunta, più alcune extra in caso si abbiano dimenticato alcuni parenti. L'offerta di questo giorno è più elaborata: tamale con pollo e maiale in una salsa ai peperoncini, cioccolata, frutta, pane e caramelle. Una volta che le anime adulte hanno finito il loro cibo le persone vive e gli amici si uniscono al banchetto. Nello Yucatan il morto si ferma per otto giorni e il 7-8 novembre viene data una vesta di addio alle anime con cibo fresco e offerte.

Il Giorno dei Morti le cerimonie che si svolgono nella penisola yucateca hanno due elementi comuni: la decorazione dei cimiteri e l'altare commemorativo nelle case.

dance of the new fire, Il Nuovo Fuoco

I Cimiteri

Le preparazione del primo di novembre vengono fatte il 31 ottobre. Le tombe e le lapidi vengono pulite e decorate con fiori freschi e almeno una candela è lasciata bruciare nei mausolei. Le famiglie si riuniscono lì per ricordare i cari defunti.

Altari

Sono costruiti in un angolo del soggiorno, coperti da teli bianchi fatti a mano dalle donne. Al tavolo si aggiungono una croce di legno, una statua del Cristo Negro o una corona del rosario, due candele bianche, un vaso di fiori e qualcosa dove bruciare incenso. Un po' di cibo, bevande e piccoli giochi di argilla per i bimbi morti sono sempre presenti.


Inicio | Ristorante Yaxche | Cucina Maya | Ricette Maya | Contattaci

© Yaxche Maya Cuisine Mayan Restaurant in Playa del Carmen, Mexico, promoting Maya cooking with our Playa del Carmen Mexico restaurant and online history of ancient and modern Mayan festivals, food production, and meal preparation.