La Mitologia Maya

Gli antichi Maya avevano un ampio panteon di dei, che controllavano tutti gli aspetti umani dell'esistenza e i mondi naturale e spirituale. Cerimonie religiose erano celebrate da sacerdoti Maya e allo stesso tempo da persone comuni appartenenti a tutti i gruppi sociali. In generale i rituali venivano effettuati per compiacere gli dei e per ottenere il loro aiuto con caccia, pesca, raccolti così come per ogni evento che affettasse la comunità. La maggior parte dei rituali si svolgeva secondo un determinato schema: digiuno o astinenza dal cibo per la purificazione del corpo; espulsione degli spiriti malvagi dai partecipanti; purificazione di altari e idoli attraverso l'uso del incenso copal; sacrifici di animali, esseri umani, oggetti rituali o sangue.

Alcuni dei connessi con la cucina Maya

Yum K'aax, il dio del grano, era rappresentato come una creatura passiva e senza difese, vittima di attacchi degli uccelli, insetti e roditori. La sua sopravvivenza dipendeva dall'aiuto del dio della pioggia, Chaac. Yum dipendeva anche dai rituali umani e dalle offerte al dio della pioggia, dallo sradicamento delle piante che competevano con lui per lo spazio, dall'allontanamento dei predatori, dallo stesso piantare dei semi che gli davano vita . Come ringraziamento per le cure degli uomini, egli li sfamava.

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